El carbón vegetal es un componente esencial para muchas industrias. Por ello, la elección del carbón vegetal es crucial para que tanto rendimiento como seguridad sean inmejorables en los procesos industriales. A continuación, te explicamos cómo seleccionar el carbón vegetal correctamente.

Características del carbón vegetal de calidad

A la hora de escoger carbón vegetal debes saber que existen diferencias en cuestión a los compuestos usados para crear este carbón vegetal y la materia prima utilizada. 

No obstante, al tratarse de elementos naturales, la calidad se mantiene, ayudando también a conservar el medio ambiente apostando por estas fuentes de energías renovables y naturales.

Dentro de las características y ventajas más concluyentes de usar carbón vegetal en barbacoas profesionales están las siguientes:

• Poder calorífico elevado: El carbón vegetal de calidad ofrece un elevado poder calorífico, lo que agiliza el proceso y mejora los tiempos de cocinado. Además, la brasa y su potencia aguantan durante más tiempo. 
• Impacto en el sabor de los alimentos: Además, no influye de forma negativa en el sabor de las carnes o del alimento que se cocine, es más, le otorga un olor especial. 
• Libre de toxinas: Al tratarse de carbón vegetal, también imposibilita la liberación de toxinas al medio ambiente.

Qué tener en cuenta a la hora de comprar carbón vegetal

La elección del carbón vegetal adecuado comienza con la comprensión de las necesidades específicas de su industria. Aquí hay algunos factores clave a considerar:

• Tipo de madera: El tipo de madera utilizada para producir el carbón vegetal afecta sus propiedades. Algunas maderas, como el roble y el nogal, producen carbón vegetal de alta calidad que arde de manera uniforme y produce poco humo. Otras maderas, como el pino, pueden generar más humo y ceniza.
• Tamaño y forma: El tamaño y la forma de los trozos de carbón vegetal también son importantes. Para aplicaciones industriales, el carbón vegetal en forma de briquetas suele ser preferible debido a su facilidad de manejo y mayor duración.
• Purificación: Algunos procesos de fabricación de carbón vegetal incluyen etapas de purificación para eliminar impurezas y sustancias no deseadas. Estos carbones vegetales purificados son ideales para aplicaciones que requieren una combustión limpia y constante.
• Densidad: La densidad del carbón vegetal afecta la velocidad y la intensidad de la combustión. Carbones vegetales de alta densidad pueden ser ideales para aplicaciones que requieren temperaturas extremadamente altas, como la metalurgia.

Cuáles son los principales tipos de carbón vegetal

Cuando se trata de seleccionar el carbón vegetal adecuado para tus necesidades industriales, es fundamental considerar una serie de factores clave. La elección del carbón vegetal adecuado puede marcar la diferencia en la eficiencia de sus procesos y la calidad de los resultados finales. Los mejores tipos de carbón vegetal son:

• Carbón de Encina: El carbón de encina es conocido por su alta densidad y baja emisión de humo. Es ideal para aplicaciones que requieren calor intenso y uniforme, como la forja de metales.
• Carbón de Coco: El carbón de coco es apreciado por su sostenibilidad y durabilidad. Tiene un alto contenido de carbono y produce una brasa constante, lo que lo hace adecuado para parrillas y barbacoas.
• Carbón de Haya: Este carbón vegetal es versátil y se utiliza en la producción de carbón activado, así como en la industria de la alimentación y la restauración.

Dónde comprar carbón vegetal en Zaragoza

Puedes comprar carbón vegetal en Zaragoza, o cualquier ciudad de forma sencilla. Ahora se pueden conseguir cómodos envases de unos 15 kg para poder manejar y transportar rápidamente el carbón vegetal a cualquier espacio o establecimiento donde se vaya a cocinar en alguna barbacoa o asador.

En resumen, elegir el carbón vegetal adecuado es una decisión estratégica que puede tener cierto impacto en los sistemas que se suelen utilizar.

A menudo, una de las preguntas más habituales de todas aquellas personas que están pensando en instalarse una estufa o caldera es, ¿cuánto cuestan los pellets? O ¿de cuántos kg son los sacos? Cuestiones que vamos a resolver para determinar el peso y el precio medio de los sacos de pellets de madera para que puedas gestionar el gasto mensual de tu vivienda.

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¿Sabías que existen modelos de estufas que incorporan un horno? Una funcionalidad 2×1 para todas aquellas personas que quieren aprovechar el calor de la estufa de leña para cocinar algunos platos, mientras la habitación adquiere una temperatura agradable. Son unos equipos bastante novedosos, y que compiten con otros sistemas de calefacción y cocina, ¿quieres saber qué ventajas e inconvenientes tienen estas estufas con horno añadido?

Estos modelos son un paso natural, y una evolución dentro del catálogo de estufas y hornos compactos del mercado. Esto no quiere decir que sean la mejor opción en todos los casos, pero suponen una alternativa real y eficiente en algunas circunstancias.

Cómo son las estufas con horno

¿Cómo distinguir una estufa con horno, de otras estufas convencionales? A primera vista es fácil identificar este tipo de estufas especiales. Principalmente, porque disponen de un aparato complementario en la parte superior de la estufa, más concretamente el horno. Este combo permite poder adaptar las funciones de estufa, y de cocinado de alimentos en el horno de una manera eficiente. Una solución para muchos hogares.

En el caso de estos sistemas dobles, su versatilidad permite adaptarlos a diferentes entornos estructurales. Se pueden adaptar a viviendas para una instalación empotrada en pared, o apoyados en el suelo. Ofrecen también garantías para ser canalizables y con opción de ventilador.

Una idea revolucionaria y económica para aprovechar el calor generado en una estufa. Con posibilidad de poder escoger entre diferentes revestimientos, colores y diseños de estufas, así como acabados y materiales, ya sea de hierro o de acero. Un sistema funcional, y también estético.

Cómo funciona una estufa con horno

Este tipo de mecanismo de estufa y horno requiere de un conocimiento previo para conseguir ese equilibrio necesario, sobre todo para la función de cocinado. En cuanto a la estufa de leña, es un sistema clásico, donde se necesita de cierta destreza para mantener el fuego a una temperatura adecuada. Empezando con trozos de leña más pequeños, o briquetas, y poco a poco aumentar el volumen de leña que se añade hasta alcanzar la temperatura ideal.

Respecto a cómo usar el horno de una estufa de leña conviene tener claras algunas cuestiones previas. Entre las recomendaciones más determinantes se encuentran las siguientes:

• Precalentar la estufa con leña, de menos a más.
• Elegir bien el tipo en las zonas de venta de leña en Zaragoza.
• Abrir el horno e introducir los alimentos una vez la temperatura se haya estabilizado.
• No alcanzar temperaturas muy altas. Esto se suponen temperaturas que superen los 250 grados centígrados.
• Conseguir que, una vez esté el plato en el horno, la temperatura se mantenga constante durante el horneado.
• Calcular bien el tiempo y el punto de cada una de las cocciones de los alimentos que se estén preparando.

Ventajas e inconvenientes de las estufas con horno

Pese a todo lo comentado anteriormente, hay que resaltar una serie de ventajas e inconvenientes de este tipo de sistemas. Entre las cualidades a destacar cabe poner el foco en puntos como los siguientes:

• Uso de combustibles sostenibles, como la leña. Lo que conlleva a una reducción del consumo energético.
• Aprovechamiento de espacios y funcionalidades.
• Ahorro en la factura energética.
• Si es canalizable permite gestionar la temperatura de la vivienda.
• El horno integrado es un plus a la hora de cocinar aprovechando el calor de la estufa y el aroma que aporta la leña. Se consigue así un cocinado mucho más sano.

Por otro lado, conviene también destacar algunos aspectos negativos, o menos apropiados para según qué necesidades o personas. La rapidez y comodidad del uso de un horno eléctrico no está contemplada en el diseño de estos combos de horno y estufa. Al igual que el tiempo que se destina a cada sistema. Mientras que los sistemas eléctricos o gas tardan menos en calentarse, y ofrecen una estabilización de la temperatura mayor, las estufas con horno incorporado requieren un mantenimiento y trabajo para lograr la temperatura adecuada, y conseguir que sea constante.

Las chimeneas son uno de los sistemas de calefacción preferidos por muchas personas, ya que ayudan a conseguir un ambiente mucho más hogareño y acogedor en una casa. Su mayor problema reside en que, para instalarlas, es necesario realizar una obra, la cual puede ser muy costosa y afectar a la fachada de tu vivienda. En este punto destacan opciones como las biochimeneas, ¿qué son?

Las biochimeneas pueden ser la solución perfecta para este tipo de problemas, ¿pero sabes qué son y cómo funcionan las biochimeneas? Si nunca has oído hablar de este tipo de chimeneas no te preocupes, ya que en este post te contamos todo lo que necesitas saber sobre ellas.

¿Qué son las biochimeneas?

Las biochimeneas son un sistema de calefacción que se caracteriza por emplear bioetanol para la producción de calor, el cual se obtiene a partir de vegetales ricos en sacarosa como la remolacha o la caña de azúcar. No necesitan incorporar una salida de humos, por lo que se aprovecha todo el calor que se produce durante la combustión.

Tipos de biochimeneas

Existen diferentes tipos de biochimenas que puedes instalar en una casa o vivienda. La elección de un modelo u otro se basa tanto en las necesidades de la vivienda como en el uso que se vayas a hacer de este sistema bio. Los principales tipos de biochimeneas que puedes instalar en son los siguientes:

De pared

Como su propio nombre indica se instalan en la pared, sin apenas ocupar espacio. Son los modelos de biochimenea más parecidos a los convencionales. Permiten conseguir un acabado más estético, ya que para su fabricación solo se emplean materiales de calidad.

De suelo

Al contrario de lo que pueda parecer, estos modelos de biochimeneas son los más pesados, ya que ofrecen una mayor potencia. Están diseñados para calentar habitaciones de hasta 30m2 con mucha facilidad y rapidez.

Portátiles

La principal característica de estas biochimeneas es que se pueden trasladar a la habitación que se necesite. A pesar de que son más pequeñas, pueden alcanzar una potencia de hasta 4,3 Kw.

Cómo funcionan las biochimeneas

Las biochimeneas generan el calor gracias a la quema de bioetanol, el cual se introduce en el depósito que incorporan. La particularidad que ha permitido que las biochimeneas gocen de tanta popularidad es la rapidez con la que generan calor, pudiendo calentar habitaciones en poco tiempo.

El mayor problema de este tipo de biochimeneas es que una vez se apagan dejan de emitir calor, por eso es necesario contar con elementos que favorezcan la acumulación de calor como piedras u hojas. Debido a esto, suelen emplearse más como un complemento al sistema de calefacción principal.

Cuáles son las principales ventajas de las biochimeneas

La utilización de las biochimenea ofrece una serie de ventajas que la diferencia del resto de chimeneas.

Limpieza

A diferencia de los modelos de chimeneas convencionales, las biochimeneas, al emplear bioetanol, no generan tantos residuos, por lo que podrás limpiarlas con mucha facilidad.

No requiere salida de humos

El mayor problema de instalar una chimenea en tu casa es que la instalación de una salida de humos que puede hacer que el coste se dispare. En el caso de las biochimeneas, este problema desaparece, puesto que durante la quema de combustible no se generan humos.

Ecológicas

Las emisiones de CO2 de una biochimenea son equivalentes a la que producen dos velas. Por ello, estamos hablando de uno de los tipos de calefacción ecológica con mayor impacto actualmente.

Rendimiento inmediato

La gran ventaja de las biochimeneas es que permiten calentar cualquier habitación en pocos minutos, por lo que no debes preocuparte de dejarla encendida antes de salir de casa.

Elemento decorativo

Todas las biochimeneas se caracterizan por su acabado elegante, lo que te ayudará a darle un aspecto diferente a tu habitación y toque personal, además de crear una habitación mucho más acogedora.

Aromatizantes

Uno de los aspectos que desconocen los usuarios es que las biochimeneas permiten emplear bioetanoles aromatizados e incluso alguno de ellos sirven para ahuyentar a los mosquitos en verano.

Como has podido ver las chimeneas de bioetanol son una gran alternativa a los modelos de chimenea convencionales y con los que evitarás realizar cualquier obra en tu casa.

Si alguna vez has tenido que calentar una gran superficie como un almacén o una nave industrial, seguramente te hayas dado cuenta de que puede llevarte mucho tiempo. Todo depende de las dimensiones de la misma. Esto, en la mayoría de las ocasiones, se debe a que no se tiene instalado un sistema de calefacción adecuado y adaptado a las necesidades de esta superficie.

Dentro de las opciones de máquinas y sistemas de calentamiento de espacios, te proponemos algunos de los que se consideran como los los mejores sistemas de calefacción que puedes instalar en una gran superficie para alcanzar la temperatura óptima rápidamente.

Mejores sistemas de calefacción para grandes superficies

Cuando hablamos de grandes superficies, nos referimos a aquellos edificios como naves industriales, auditorios o edificios públicos entre otros muchos. Cuyo mayor problema es que tienen una altura demasiada elevada y presentan varios puntos de fuga de calor que impiden que se alcance la temperatura óptima.

Generadores de calor industrial

Son una excelente opción para aquellas grandes superficies que no presentan una altura demasiado alta, ya que no tienen la suficiente potencia para ello. Su principal ventaja es que su instalación es muy sencilla y suelen ser sistemas muy económicos. Para emplearlo, únicamente se necesita gas o diésel según el modelo que se haya instalado.

Calefacción de suelo radiante

El suelo radiante permite calentar grandes superficies de forma uniforme, haciendo que la sensación de calor sea la misma en todo el edificio. Su mayor inconveniente es que presentan un coste demasiado alto. Suelen instalarse únicamente en algunos edificios como teatros o auditorios. Además, al encontrarse por debajo del suelo se integra a la perfección con el propio diseño.

Calderas de pellets

En los últimos años es cada vez más común ver calderas de pellets como sistema de calefacción principal en grandes superficies. Esto se debe principalmente a que se trata de un sistema que ofrece un gran rendimiento, permitiendo alcanzar la temperatura óptima con gran rapidez. Así mismo, la venta de pellets en Zaragoza es mucho más barata que otros combustibles fósiles, por lo que te supondrá un ahorro en tu factura.

Radiación eléctrica

Aunque no es una de las mejores opciones para grandes superficies, pueden llegar a ser una opción viable, si se cuentan con habitaciones de dimensiones más reducidas. Se caracterizan porque transmiten el calor con gran rapidez, pero este se pierde rápidamente una vez deja de funcionar. Al emplear electricidad como combustible tienen un coste más elevado.

Paneles infrarrojos

Los paneles infrarrojos se instalan en los techos de las naves industriales o polideportivos. Su principal ventaja es que reparten el calor de forma uniforme y transmiten una sensación similar a los rayos del sol.

Climatizadores

Los climatizadores ofrecen un gran rendimiento en todas las estancias y permiten alcanzar una temperatura optima en todas ellas en apenas unos minutos.

Consejos para elegir calefactores y climatizadores para grandes espacios

Para elegir un sistema de calefacción para grandes superficies es importante tener en cuenta algunos aspectos como el total de la superficie, su distribución y el propio aislamiento del edificio. Nuestra recomendación es que evalúes todas las opciones y evalúes los coste que te puede suponer tanto a corto plazo como a largo plazo.